ぽっこりの最大の原因は内臓脂肪！　最速お腹やせレシピ [ 奥田昌子 ]

奥田昌子 藤井恵 マガジンハウスポッコリノサイダイノゲンインハナイゾウシボウ　サイソクオナカヤセレシピ オクダ　マサコ フジイ　メグミ 発行年月：2019年05月23日 予約締切日：2019年05月15日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784838730414 奥田昌子（オクダマサコ） 内科医。

京都大学大学院医学研究科修了。

京都大学博士（医学）。

博士課程にて基礎研究に従事。

生命とは何か、健康とは何かを考えるなかで予防医学の理念にひかれ、健診ならびに人間ドック実施機関で20万人以上の診察にあたる。

大手メーカー産業医を兼務 藤井恵（フジイメグミ） 料理研究家、管理栄養士。

雑誌やテレビなどで幅広く活躍し、著書も多数。

ジャンルを問わず、素材を生かしたシンプルでセンスあふれるレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　内臓脂肪は「ご飯とみそ汁」で落とす！（玄米は脂肪に効く／みそ汁は1日1食）／2　内臓脂肪を「調理法」で落とす。

（鶏肉の余分な脂肪を落とすコツ／豚肉の脂は調理次第で大幅減／満足感を出す決め手は「かみ応え」）／3　内臓脂肪は「食材」で落とす。

（「海藻」で落とす／「きのこ」で落とす／「緑黄色野菜」で落とす／「大豆食品」で落とす／「青背の魚」で落とす／「脂質の少ない食材」で落とす） 内臓脂肪に効く食事法がわかる！名医に教わる食べやせの新常識！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学